Monday, January 13, 2014

大阪新世界元祖炸串-85岁的怒伯伯

走进大阪的新世界,仿佛走进老日本的感觉。这里有大阪著名的通天阁,幸运之神Billiken,也有日本人的将棋及柏青哥馆。这里过去的繁华已不在,留下的就是那怀旧的思绪。来这里绝对可以体验20世纪初大阪的模样,也试着冥想当年繁华盛事的时候。

来这里为了就是一尝开创于1929年的元祖炸串,虽然这家炸串在大阪有好几家分店,可是据说在新世界里的这一家是本店,所以非留到这里享受不可。店很小,是类似吧台的座位,不出20个位子,师傅们就在吧台里准备着炸串。很喜欢这样的日本小店,心里在想如果吉隆坡有一间多么好。

向服务员要求一本英文菜单,选择很多。如果懒惰思考或有选择恐惧症,就点套餐,吃不够再点也无所谓。吃炸串一定要配啤酒,来一杯Asashi或梅酒就很完美了。吃炸串有一个最基本的规则,那就是浆料是共用的,所以在咬第一口之前就沾一次,之后就不可以再沾了。还有我特喜欢炸串配生高丽菜,特别好吃!

坐在这家80多年的炸串小店里,和日本人一样吃着炸串,喝着啤酒,爽啊!

师傅们准备炸串
英文菜单,有单点,也有套餐
小小一家店
啤酒配炸串!
这就是那位85岁伯伯,认着他~
位于大阪新世界的元祖本店
通天阁
Billiken
东映戏院?
新世界



Sunday, January 12, 2014

推开京都的咖啡之门


踏足这一片土地,心里期待着;不曾来过,切有那么熟悉的感觉。熟悉从漫画里,电视剧里,电影里,歌曲里,慢慢的了解这一个国度。热爱着她的文化,她的语言,她的食物。

特别喜欢京都这一个城市,一个很有规律及朝气的城市。

这里有特色的日本老咖啡馆,那里的老板娘有着一种霸气,让你恭恭敬敬的。这一间名为六曜社的咖啡馆位于京都河原町通,在我经过的时候就被她吸引了;她不比旁边的其他店铺有出色吸引的橱窗,就很低调的停留在那里等待有心人推开这一道门。她应该用了她多年蕴意的气质吸引了我们吧,我和同事不约而同的把她列入光顾名单里。咖啡馆里面的装饰及咖啡杯很古典,这一切造就了那独有的氛围,不知道怎么说。因为老板娘的霸气,也不想打扰那里看似老顾客的时光,我没拍太多的照片。



当然,京都还有很多不错的咖啡馆;可是时间的关系,没能光顾太多家。在离开京都的最后一天,在迷路回酒店的路上,我发现了这一间名为Sarasa Pausa Cafe (サラサ麩屋町PAUSA)。因为要回去和大家会合吃晚餐,我唯有使出我人肉GPS的功能,用记忆记得如何回到这一间咖啡馆。晚餐以后,带着大家凭我的记忆回到位于京都麩屋町通三条的Sarasa Pausa Cafe 这是一家简简单单的咖啡馆,顾客大多都是日本年轻人,在这里我门小酌几杯,体验日本年轻一族的夜晚,也为京都之旅划下美好的句号~

到京都来杯コーヒー吧~